芳成工業炒菜機器人亮相「AI低碳創新美食」國際高峰論壇,推動智能低碳廚房新未來

2025中華美食高峰論壇-芳成工業總經理 江宗澤

2025中華觀光美食產業國際高峰論壇於台北隆重登場,以「AI.低碳.創新美食」為主題,聚焦未來餐飲科技與永續發展。芳成工業(FANCY Food Service Equipment Co., Ltd.)開發的智慧炒菜機器人產品,獲邀參與本次論壇,成為展現智慧廚房解決方案的亮點之一。

芳成炒菜機器人搭載最新AI演算法,能自動調整火候、翻炒頻率,有效提升料理品質與穩定性,同時大幅降低能源消耗與人力成本,符合低碳、永續、智能化餐飲需求。此項技術未來將廣泛應用於中央廚房、連鎖餐飲、智慧工廠等領域,引領餐飲設備邁向數位轉型新紀元。

芳成工業致力於智慧自動化設備開發,持續投入創新研發,為食品製造、餐飲業者提供全方位智能設備解決方案,攜手業界邁向綠色智慧廚房。

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