第二屆名廚獻愛心公益活動在高雄仁愛之家

【記者崔金雄高雄報導】由中華民國鐵板燒廚藝協會主辦的名廚獻愛公益活動今年邁入第二屆,日前30位飯店及餐廳大廚來到位於燕巢區的高雄市社會局仁愛之家,以手藝烹作出拿手鐵板菜與280位長輩共同度過快樂的一天,也為企業參與社會公益立下典範。
 
中華民國鐵板燒廚藝協會理事長江廷芳表示,繼去年3月7日在台南市仁愛之家舉辦第一屆名廚獻愛公益活動後,今年名廚獻愛公益活動引起廚師界更大迴響,8月14日在南臺灣的高雄港都熱烈登場,今年參加活動的各式料理名廚人數比去年增加一倍以上,金豐集團也動員大批志工在場協助,為長輩提供最貼心的服務。
 
廚藝協會今後除每年邀請各菁英名廚群聚做公益外,更希望藉此提昇自己在職場上的優越表現、感動自己並回饋於社會大眾。除了各大名廚至港都大展廚藝之外,演藝界也義唱獻愛心,包括有「小吳宗憲」之稱的梅東生及久未公開登台的台語情歌王子王建傑,還有印尼小舞團、歡樂氣球達人秀、樂團懷念國台語金曲演唱等節目,陪伴長輩歡愉用餐。
 
高雄市社會局副局長謝琍琍特別到場一一致贈參與名廚獻愛公益活動的所有廚師及主協辦、贊助單位,並致詞表示,這次中華民國鐵板燒廚藝協會邀集各大名廚齊聚奉獻愛心,社會局和仁愛之家長輩均感受到各界的熱情與付出,尤其中華民國鐵板燒廚藝協會帶頭做公益,顯示臺灣企業都是很有慈善心的,成為社會上一股穩固的力量。
 
這項活動除主辦單位財團法人中華民國鐵板燒廚藝協會,協辦單位包括J&R傑傲整合行銷公關、芳成集團,贊助單位有芳成集團、金豐集團及東瀚建設開發有限公司。
名廚一字排開陣容堅強
名主廚親手烹作鐵板燒料理
高雄市社會局副局長謝琍琍(左)頒發江廷芳理事長感謝狀

近三百位高雄仁愛之家長輩享用難得的鐵板燒
台語情歌王子王建傑為公益而唱


資料來源:高雄新聞網