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2018-06-25 芳成新鐵板燒設備 節能環保-工商時報
| 芳成新鐵板燒設備 節能環保 |
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| 2018年06月25日 04:10 工商時報 文／陳又嘉 國內廚房設備領航者芳成工業，將於27日至30日台北世貿一館舉行的國際飯店暨餐飲設備用品展攤位B1110，展出研發新一代的鐵板燒設備與總代理德國Rational萬能蒸烤箱，將吸引重視節能環保同業與飯店業者的目光。 芳成工業表示，今年獨家推出全面改良新一代的鐵板燒設備，採用最新國際衛生標準無死角工法，配備新防鏽材質鋼板，結合數十位名廚的意見製作獨特的設計感，該研發團隊運用優化導風專利，讓空流更加流暢、風阻更低、靜壓值更小，並在內部結構採用可拆卸式模組，讓使用者操作方便，更容易清潔。 在加熱系統方面，全面更換為美規UL認證電熱管，不但加熱效率可提升至原先的120％，加溫時間也縮短為原有的80％，滿足節能省電需求，安全可靠的優良品質受到業者的肯定。目前國內逾80％的專業知名鐵板燒餐廳皆指定使用，全台唯一榮獲UL認證的全配型鐵板燒設備，也受到美國多家知名連鎖餐廳的青睞。 另外，芳成工業總代理堪稱烤箱界的蘋果手機「德國Rational萬能蒸烤箱」，具備燒、烤、煎、炸、蒸、燜、燙全方位的最佳廚房幫手，使用便利與親民價的優質產品，可滿足小型廚房或私人招待所的品味需求，在全球市場整體占近65％市場。 Rational蒸烤箱引進台灣已近20年，芳成工業與優秀銷售團隊立智傑在烹飪教學、維修服務與團隊合作獲得德國原廠的高度肯定，並一舉拿下台灣唯一金牌代理商殊榮。 芳成工業指出，未來將繼續研發滿足客戶創新與節能需求的設備，能大幅度的提升台灣餐飲設備水準。 |
| 資料來源:工商時報 https://www.chinatimes.com/newspapers/20180625000358-260204 |
