環保水瀑式截濾煙罩
(一)高效率 本設計結構係利用排風機運轉過程之物理原理,使煙罩密閉空間內呈現真空負壓狀態,並藉由氣流導引,使空間內之水霧與油分子結合,於通過濾網之過程,經由不斷上下循環,重複沖刷截濾,利用油、水比重差原理,使油污自然分離排出,以減少水資源浪費及提高油污截濾率。 (二)省人工 免除常態性拆卸清洗、保養。 (三)零故障、低耗材、省能源 利用結構及物理原理運作,不須加裝任何機械及抽換經常性耗材。 (四)高安全性 真空負壓結合水霧沖刷之運作特性。可有效降溫及防止廚房高溫爐具與煙罩風管結合引發火災之風險。 環保水洗煙罩與過濾式煙罩之比較
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